Il borgo più colorato della Germania è il luogo dove il Medioevo è arrivato intatto fino al giorno d’oggi

Nel cuore della Baviera, c’è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, un angolo incantato dove ogni pietra, ogni vicolo, racconta una storia. Questo luogo è Dinkelsbühl, una città che sfoggia con orgoglio la sua eredità medievale, una perla rara che ha saputo attraversare i secoli mantenendo intatto il suo fascino originario. Qui, le facciate colorate delle case si specchiano nelle acque tranquille dei fossati, mentre le torri e le mura antiche vegliano silenziose, testimoni di un passato glorioso e turbolento. A Dinkelsbühl, ogni passo è un viaggio attraverso secoli di storia e tradizione, un’immersione in un’atmosfera da fiaba dove l’arte, la cultura e la gastronomia si fondono in un’esperienza unica e indimenticabile. Preparatevi a scoprire uno dei gioielli più nascosti e affascinanti della Romantische Strasse.

1 Come arrivare a Dinkelsbühl in moto. L’itinerario

1.1 Mappa

1.2 Percorso

Lasciamo il centro di Norimberga (Nurmberg) prendendo Rothenburger Str. in direzione di Gustav-Adolf-Straße/B4R, e da qui ci immettiamo sulla B14 che in 27 chilometri arriva fino ad Heilsbronn, prima tappa intermedia di questo percorso. Continuiamo sulla B14 senza soluzione di continuità per altri 17 chilometri fino ad Ansbach, poi la strada si immette sulla A6. Noi continuiamo verso sud, prendendo la B25 per Ausach-Feuchtwangen-Schopflosch fino ad arrivare, in 39 chilometri, a Dinkelsbühl.

2 Dinkelsbühl, una città dalla storia… romantica

Coloratissima e romantica, Dinkelsbühl è uno dei 10 borghi più belli della Germania

Dinkelsbühl, situata lungo la celebre Strada Romantica in Baviera, è un gioiello medievale conservato magnificamente. La sua storia è affascinante: fondata nel XIII secolo, ha resistito a guerre e devastazioni, mantenendo intatta la sua struttura originale. Dinkelsbühl ha svolto un ruolo chiave durante la Guerra dei Trent’anni, diventando un simbolo di pace e resilienza.

2.1 Attrazioni principali

Una splendida abitazione antica di Dinkelsbühl

La bellezza di Dinkelsbühl si rivela pienamente nel suo centro storico, un labirinto di strade acciottolate e case a graticcio che sembrano dipinte a mano. Uno degli edifici più emblematici è senza dubbio la Cattedrale di San Giorgio. Questo magnifico esempio di architettura gotica vanta un interno maestoso con vetrate colorate che narrano storie bibliche, e un altare che è un vero capolavoro artistico. Ma Dinkelsbühl non è solo la sua cattedrale. Passeggiando tra le sue vie, si incontrano antiche porte cittadine e torri difensive, parte delle mura medievali che un tempo proteggevano la città. La Torre Wörnitz, in particolare, offre una vista panoramica mozzafiato sulla città e i suoi dintorni.

Non meno affascinante è il Weinmarkt, il cuore pulsante di Dinkelsbühl. Questa piazza, circondata da edifici storici, è il luogo perfetto per assaporare l’atmosfera della città, magari gustando una tazza di caffè in uno dei suoi accoglienti caffè. Per gli amanti dell’arte, il Museo di Storia della Città (Stadtmuseum) è una tappa obbligata. Situato nell’ex convento di San Francesco, il museo ospita collezioni che vanno dalla preistoria fino all’epoca moderna, con un focus particolare sulla ricca storia di Dinkelsbühl.

2.2 Curiosità e consigli utili per la visita

Le Schneeballen (palle di neve) sono i dolci tipici della zona

La cucina di Dinkelsbühl è un viaggio sensoriale nella tradizione bavarese. Non si può lasciare la città senza aver assaggiato lo “Schneeballen“, dolce tipico della regione: si tratta di una pallina di pasta frolla arrotolata, realizzata con un impasto che include anche il Brandy, e decorato con cioccolato, pistacchio, mandorle e tante altre varianti. Dinkelsbühl prende vita durante il “Kinderzeche“, un festival storico che celebra la fine dell’assedio durante la Guerra dei Trent’anni. È un’esperienza unica, dove musica, danze e costumi d’epoca riportano la città al suo glorioso passato.

Per godere appieno dell’esperienza, si consiglia di visitare Dinkelsbühl a piedi. Le stradine strette e pittoresche sono meglio esplorate senza fretta, immergendosi nell’atmosfera storica. Sono numerosi i parcheggi pubblici in città (denominati Parklatz), sia all’aperto che custoditi.