Ha incantato tutto il mondo, e non è difficile capire perché: in Austria c’è il paese più bello con vista sul lago

Il borgo di Hallstatt dà il nome al bellissimo lago che sorge ai suoi piedi: un paese piccolo piccolo, eppure dal grande fascino e dall’incantevole paesaggio. Così incantevole che ha convinto persino la produzione Disney, che ha preso ispirazione per il regno di Arendelle nel film Frozen. Non solo: il comune si è guadagnato anche l’iscrizione tra i Patrimoni dell’Umanità Unesco grazie alla sua miniera di sale, la più antica del mondo (7.000 anni) che richiama ogni anno decine di migliaia di turisti. Abbiamo già detto molto, e prima di raccontare altre caratteristiche di questa località mozzafiato, vediamo come arrivare in moto!

1 In moto al lago di Hallstatt: l’itinerario

1.1 Percorso

L’itinerario da Salisburgo a Hallstatt è l’occasione per percorrere la Strada Romantica dell’Austria, o comunque il suo tratto iniziale. La Romantikstrasse austriaca (da non confondere con quella tedesca) percorre tutta la nazione dalla “città di Mozart” fino alla capitale Vienna, unendo luoghi particolarmente belli e suggestivi – uno di questi è appunto il lago di Hallstatt. Per la precisione la strada da prendere è la 158, che tocca altri laghi – Fuschlsee e Wolfgangsee – prima di arrivare a Bad Ischl, località in cui è necessario svoltare a destra sulla strada 145 per dirigersi verso il punto di destinazione, che si trova sulla sponda occidentale dello specchio d’acqua.

2 Il lago e tutti gli altri luoghi da vedere a Hallstatt

Piazzetta del centro del paese

Hallstatt si trova nell’Alta Austria, nella regione montuosa di Salzkammergut. L’altitudine è di 511 m s.l.m. e la popolazione è di meno di 800 abitanti. L’Hallstätter See su cui si affaccia il borgo non è l’unico lago, poiché ce n’è anche un altro: è sotterraneo, salato, e si trova nella miniera di sale.

2.1 La miniera di sale (Salzwelten)

L’attrazione principale di Hallstatt è la sua miniera di sale, che con i suoi 7000 anni è la più antica del mondo, e dal 1997 è Patrimonio Unesco. Si arriva al sito attraverso una funicolare; grazie a un trenino interno si possono passare in rassegna tutte le grotte e gli incredibili ambienti popolati dai minatori. La visita dura circa due ore e mezza e si può usufruire di audioguida al prezzo di 2€. Il biglietto di ingresso – compreso viaggio in funicolare – costa 30€.

2.2 Il Lago di Hallstatt e il belvedere

Assolutamente necessaria una passeggiata sulle rive del lago. Un punto particolarmente bello è la Hallstatt Skywalk, una piattaforma di osservazione a 350 metri che domina lo specchio d’acqua e il paese; ci si può arrivare in funicolare oppure a piedi. Il costo della funicolare è piuttosto alto (18€) ma se visiti le miniere di sale è compreso.

Il centro di Hallstatt

2.3 Il centro storico, le chiese, l’ossario

Per visitare Hallstatt basterebbe un giorno, ma per godersela davvero è necessario un weekend. Non può mancare un giro nel centro storico, tra le case affacciate sul lago. Inconfondibile il profilo della Chiesa luterana, con il suo campanile estremamente appuntito, e che è l’icona del paese; gli interni sono semplici e austeri trattandosi di un luogo di culto protestante. Discorso diverso per la Chiesa cattolica (la Cappella di San Michele), che al suo interno ha un impressionante ossario dalle antiche origini, che risalgono al XII Secolo. Ci sono oltre 1200 teschi, dipinti con il nome del defunto e la data di morte. Curiosità: per i residenti rimane la possibilità di esprimere nel testamento il desiderio di essere collocati nell’ossario una volta defunti: dopo 15 anni dalla sepoltura, il teschio viene esumato, schiarito chimicamente e dipinto.

2.4 Mangiare e bere: le specialità

Una volta visitato il cimitero, usciamo e torniamo alla vita: quali sono le specialità da gustare a Hallstatt? Da mangiare prova l’Ofenfrische Schaumrollen, un dolce fatto con pasta sfoglia e ripieno di una crema alla meringa. A fine pasto, concediti un bicchierino del distillato alcolico fruttato che gli austriaci amano: lo Schnapps!

Hallstatt, paesaggio in autunno-inverno