Rosso come la passione, buono come il radicchio: questo itinerario è una vera esplosione di sapori

Prelibatezza della cucina veneta ma non solo. C’è un ingrediente che racchiude al meglio il meglio dei due mondi: quello di una regione, il Veneto appunto, che è un costante invito all’eccellenza della storia, dell’architettura e della gastronomia. E poi il mondo dell’autunno e dell’inverno, regioni che in molti associano al freddo e a un senso generale di malinconia. Eppure hanno colori intensi come il rosso del Radicchio di Treviso, prodotto a Indicazione geografica tipica e ispiratore di questo percorso lungo la Strada del Radicchio. Un po’ mototurismo, un po’ enoturismo, perché questa è anche la terra del Prosecco. Insomma, non ci faremo mancare proprio nulla. Si va?

1 Strada del Radicchio in moto. L’itinerario

1.1 Mappa

1.2 Dettagli

• Partenza: Treviso
• Arrivo: Treviso
• Lunghezza: 96,2 km
• Durata: 2 ore e 13 minuti
• Tappe: Castelfranco Veneto (TV), Piombino Dese (PD), Mirano (VE), Mogliano Veneto (TV), Casale sul Sile (TV)

1.3 Itinerario

La Strada del Radicchio inizia da Treviso: da qui esci dalla città prendendo Via Castellana, e poi la SR53 in direzione Castelfranco / Vicenza. Supera Paese, Padernello, il Parco del Lago delle Fate, e poi raggiungi Castelfranco Veneto, prima tappa del tuo itinerario.  Da Castelfranco Veneto gira a sinistra sulla SR245, che lambisce il versante padovano della Strada del Radicchio. La seconda tappa è Piombino Dese, e poi prosegui attraversando Trebaseleghe.  Prima di entrare in Scorzè svolta a destra su Via Milano (SR515 Var 2) e alla terza rotonda che incontri imbocca la prima uscita sulla SP37. Toccherai le località di Mestrina, Salzano e infine arriverai a Mirano, che del percorso costituisce la tappa nella provincia di Venezia.  Continua dritto sulla SP32 e alla prima rotonda imbocca la terza uscita sulla SP36. Raggiungi Maerne, e gira a destra sulla SP38 verso Olmo. Appena attraversato il corso d’acqua c’è una rotonda: prendi la prima uscita sulla SR245, verso Zelarino, frazione del comune di Venezia. Imbocca sulla sinistra Via Marieschi, e in corrispondenza della chiesa gira a sinistra in Via Scaramuzza. Appena ti trovi il Forte sulla destra, svolta a destra su Via Gatta, che ti porterà fino a ritrovare la strada statale: prendi la SS13 verso sinistra attraversando subito il corso del fiume Dese e dirigendoti verso Mogliano Veneto. A Mogliano Veneto prendi a sinistra la SP64 verso Casale sul Sile. Una volta visitata quest’ultima tappa del tuo itinerario, continua costeggiando il Sile sulla SP67 e tornerai al punto di partenza della Strada del Radicchio, Treviso.

2 La Strada del Radicchio è il percorso più gustoso di tutto il Veneto

Soprannominato “il fiore d’inverno”, il Radicchio rosso di Treviso è un prodotto ortofrutticolo IGP (Indicazione geografica protetta). Una varietà di cicoria dal gusto delicatamente amarognolo, prodotta in Veneto: attraverseremo proprio i luoghi di coltivazione, che vengono chiamati la Strada del Radicchio.

La Strada del Radicchio corrisponde a una zona del Veneto che si trova a cavallo delle province di Treviso, Padova, Venezia.  La maggior parte dell’area è in territorio trevigiano: a partire dalle sponde del Piave ad Est alla Statale del Santo ad Ovest, comprende al suo interno ampi territori di pianura. Il fiume più importante che attraversa la zona è il Sile, ma ci sono anche lo Zero, il Dese, il Marzenego, e diversi corsi d’acqua minori formano una fitta rete idrografica che modella il paesaggio rurale.

2.1 Treviso, la “piccola Venezia” dell’entroterra

2.2 Cosa vedere lungo il percorso

• Castelfranco Veneto: Da visitare a Castelfranco Veneto è sicuramente il Castello, ma anche i luoghi del pittore Giorgio da Castelfranco, famoso come il Giorgione: da vedere la sua casa, il museo con le sue opere, e ovviamente il Duomo della cittadina dove sono presenti alcuni suoi dipinti.
• Piombino Dese è il luogo dove vedere una delle più belle Ville Palladiane del Veneto: è Villa Cornaro, o Cornèr, progettata da Andrea Palladio nel 1552. È stata inserita nel 1996 nella lista dei patrimoni dell’umanità dell’UNESCO, con le altre ville palladiane del Veneto.
• Mirano fa parte della provincia di Venezia, e a lungo la sua storia è stata legata alla repubblica “Serenissima”. È un borgo di belle chiese, come quella di San Leopoldo o quella di San Michele Arcangelo. Anche qui spicca una bellissima villa, la Villa Belvedere, che ospita al suo interno uno dei giardini più belli d’Italia.
• Mogliano Veneto: dalla metà del Cinquecento i Veneziani abbellirono la campagna della città con splendide ville venete. C’è l’imbarazzo della scelta, in ogni angolo della cittadina ne scorgerai una – molte si possono visitare. Il monumento ai Caduti ricorda l’importante contributo di questo centro nella Grande Guerra.
• Casale sul Sile è un importante centro di produzione del Radicchio Rosso e si trova sul limite est della Strada del Radicchio. È il luogo giusto per una bella passeggiata nella natura lungo le sponde del Sile, il maggiore corso d’acqua di quest’area.